Alici alla pizzaiola
Ingredienti per una persona
- 300 g alici
- 300 g pomodori
- 1 cucchiaio olio extravergine d’oliva
- mezzo spicchio d’aglio
- sale
- pepe
- origano
Preparazione
Preriscaldare il forno a 120° C.
Pulire le alici, lavarle e tagliarle a libretto.
Mettere in una terrina uno strato di pomodori, lavati e tagliati a filetti.
Versare sui pomodori un cucchiaio d’olio.
Aggiungere un secondo strato di alici e ricoprirle con altri pomodori.
Fare ulteriori strati fino a terminare le alici.
Cospargere l’ultimo strato con l’aglio sminuzzato, l’origano, il sale, il pepe e l’olio rimasto.
Mettere la terrina in forno e cuocere per circa 20 minuti.
Dott. Alessandro Bazzani
Biologo Nutrizionista e Naturopata
Il dott. Bazzani lavora presso i suoi studi di Modena e Correggio (RE)
sito web: www.dietamodena.it
Mangiare dissociato
Categorie Blog
Blog di salute al naturale
Salute & Co. è il blog di salute al naturale curato dal Dott. Alessandro Bazzani, Biologo Nutrizionista e Naturopata. Salute & Co. parla di intolleranze alimentari, diete, nutrizione, dimagrire e curarsi in modo naturale.
DIETA MODENA
Dieta Modena è lo studio dove il Dott. Alessandro Bazzani riceve su appuntamento.
Categorie Blog
Ultimi articoli
